Productomschrijving
Zeebaars is gemakkelijk op verschillende manieren te bereiden en heeft een milde, zoete smaak. Zeebaars kan op talloze verschillende manieren worden bereid en komt in zowel zoet als zout water voor. De Europese zeebaars houdt vooral van een subtropisch klimaat en leeft daardoor in de Atlantische Oceaan, maar ook in de Middellandse zee. Ook in de Noordzee wordt regelmatig zeebaars gespot, maar hier wordt nooit op gevist. De gemiddelde volwassen zeebaars heeft een lengte van 50 centimeter, maar er zijn exemplaren bekend met een lengte van 103 centimeter en een gewicht van 12 kilo.
Zeebaars kenmerkt zich door zijn milde, zoete smaak. Zeebaars kan zowel gegrild als gebakken worden. Vervolgens kan de zeebaars zowel op de huid als gefileerd gebakken of gegrild worden. Deze gebakken of gegrilde zeebaars kan vervolgens weer perfect gecombineerd worden met tomaat, chilisaus en sesamzaad of groene kruiden.
