Polaris ansjovis

€ 3,49
Productomschrijving
Ansjovis in blik van het merk Polaris. Polaris ansjovis is een zoute vis in olijfolie van het merk Polaris. Ansjovis komt vrij veel voor in de Noordzee langs de Nederlandse kust en in de Zeeuwse wateren. De vis wordt gemiddeld ongeveer 20 centimeter groot en heeft een zilvergrijze kleur. Ansjovis plant zich voor in brak water en doet dit veel in Nederland en België.

Er zijn ontelbaar veel manieren om ansjovis te bereiden. De vis smaakt goed als topping op pizza's maar doet het ook prima als lekkernij tussendoor. In Spanje wordt de vis gemarineerd in azijn of citroensap en daarna gegarneerd met knoflook, olijven en peterselie en gegeten als tapas. In Zuidoost-Azië wordt de vis vaak verwerkt tot vissaus; dit is een eeuwenoude bereidingswijze. De romeinen deden dit al en noemden hun vissaus 'Garum', een product dat ontstond door vissen twee tot drie maanden te laten gisten en weken in pekel.

Informatie over Polaris ansjovis

Vissoort: Ansjovis

Een blikje Polaris anjovis bevat 48 gram.
Op voorraad. Voor 11:00 besteld, morgen in huis!
- +

Bij viswinkel.nl bestelt u snel en veilig.

polaris ansjovis
Schrijf een beoordeling
Algemene beoordeling:
Beoordelingen
  • Door Visman op 21-10-14

    Vis uit blik altijd lekker en handig.