Productomschrijving
Zwarte kaviaar van de lompvis. Een echte delicatesse! De lompvis kaviaar zwart is een heerlijke alternatief voor het dure kaviaar. De lompvis is een woord wat in de volksmond wordt gebruikt. Synoniemen van het woord zijn snotolf en Cyclopterus lumpus. De vis komt dan ook uit de familie van snotolven. De lompvis komt voor in verschillende soorten stromingen, zowel in sterke als zwakke.De lompvis komt veel voor in de Atlantische oceaan, de Noordzee en de Oostzee. Een leuk feitje is dat de lompvis op de achterkant van de IJslandse kroon staat.
