Productomschrijving
De rolmops van Lijster, oftewel een gefileerde zure haring met daarin wat ui en een augurkje, is een heerlijke snack die u bij een feestje of borrel zo op tafel kunt zetten. Deze rolmops wordt ook wel een kleine zure bom genoemd en dat zult u ook proeven.
Rolmops wordt gemaakt van de haring die na juli gevangen wordt, als hij al kuit of hom geschoten heeft en hij te dun is om te dienen als een hollandse nieuwe. Na te zijn gevangen in het Noordzee gebied, worden ze verwerkt tot een heerlijke rol met een augurk en uitje erin.
Alle onderdelen in de rolmops zijn erg gezond. We kunnen de visvetten heel goed gebruiken in ons lichaam en de ui en augurk brengen ook nog eens een aantal vitamines mee. Een veel gezondere snack bestaat niet!
De bereiding is heel simpel. U hoeft de zure bom namelijk alleen maar uit het potje te halen en u kunt ze daarna meteen serveren.
