Lijster braadharing

Lijster braadharing in zuur. Heerlijk op brood. Tip: lekker met uitjes. De braadharing van Lijster is lekker bij bijna alles. Hij is al voor u gebraden, dus dat karwei hebt u dan alweer achter de rug. Deze haring wordt voornamelijk in de Noordzee gevangen en daarna schoongemaakt en gebraden voor u bij Lijster. Vervolgens worden de haringen in een potje gedaan om de smaak goed te houden en om het product langer te kunnen bewaren. U kunt het zo op uw brood doen en het is nog lekkerder met wat zilveruitjes erbij.

Haring is een vissoort die veel in Nederland gegeten wordt, hij gaat er bij veel mensen vanuit het handje de mond in. Dat kan natuurlijk met deze haring ook. U kunt er heerlijk een Hollandse nieuwe van maken, met wat gesneden ui erbij. Het grote voordeel is ook nog dat wij de vetten van de vis heel goed kunnen gebruiken, ze zijn uiterst goed voor de gezondheid.