Productomschrijving
Japanse zeewiersalade is afkomstig van eetbare Japanse algen/wieren. Zeewier wordt wereldwijd als delicatesse beschouwd maar is vooral in Azië erg populair. In Japan wordt zeewier bijvoorbeeld verwerkt in sushi maar ook gebruikt om pakketjes rijst bij elkaar te houden om zo het eetgemak te vergroten.
Zeewier is rijk aan mineralen zoals jodium en calcium en bevat vitamine C en E. Een deel van het zeewier kan niet door het lichaam worden afgebroken en kan dus beschouwd worden als voedingsvezel. Japans zeewier is ook populair om boullion van te trekken. Het wier is felgroen van kleur en wordt geleverd per 100 gram. Wanneer u bijvoorbeeld 500 gram wilt, vult u bij 'aantal' 5 in. Wij zullen dan een bakje van 500 gram leveren.
