Productomschrijving
Rouille van het merk Astoria. Deze rouille van het merk Astoria heeft een mooie knoflooksmaak en ontvangt haar kleur van tomatenpuree. Rouille is gebaseerd op aioli, een mediterraanse variant op „onze” knoflooksaus. Dit in combinatie met een snufje saffraan, rode chilipepers, eieren en olijfolie. Rouille wordt ontzettend vaak gebruikt in de keuken van Provence.
De saus is ideaal te combineren met verschillende vissoorten zoals zalm, kabeljauw en tilapia. De saus is ook gangbaar bij de lokale visboer waar hij geserveerd kan worden met kibbeling. Rouille is ook heerlijk in combinatie met stokbrood en toastjes. Ook een topper voor bij de borrel dus.
Een bakje met Astoria rouille bevat zo’n 90 tot 100 gram.
